您当前的位置 : 东北网 > russian > Новости > В Китае > Культура

Министерство культуры КНР организовало "Неделю новогодних традиций"

http://www.partnery.cn  2014-01-27 09:25:45
 

 До китайского Нового года остаются считанные дни. Пока одни бегают по магазинам в поисках подарков, другие делают своими руками праздничные фонарики, аппликации и даже сладости. Последние, по преданиям, должны залепить рот богам, чтобы те не взболтнули лишнего Нефритовому императору. В традициях торжества разбирались мои коллеги.

 Всего за минуту кусок цветной патоки превращается в сладкое произведение искусства. Его мастер выдувает, словно ёлочную игрушку. Скоро сахарный гусь застынет и попадет на прилавок. На севере Китая в эти дни готовят другое кондитерское лакомство- "тангуа". Тесто из солодового риса и кунжута сначала замешивают, а затем растягивают на несколько метров и режут на сотни частей. На юге же принято готовить новогодний пирог из клейкого риса.

 Лю Куйли, Почетный президент Фольклорного общества Китая:

 "По легенде, за восемь дней до Нового года по лунному календарю покровитель семьи и бог домашнего очага Цзаовань поднимается на небо. На приеме у Нефритового императора он должен рассказать о том, как члены семьи вели себя в уходящем году. От того, похвалит ли бог вас или поругает будет зависеть весь следующий год. Поэтому в день "Сяо Нянь" принято есть специальные сладости, которые склеивают рот. Люди надеются, что после липких лакомств Цзаовань не сможет рассказать об угостившей его семье ничего дурного".

 А чтобы люди не забывали о своей истории в Пекине организовали "Неделю новогодних традиций". Здесь представлены 77 составляющих праздника Весны. Все желающие могут увидеть, как создаются красочные аппликации из бумаги ручной работы, которые принято дарить родным и близким. Рядом мастера в шестом поколении по изготовлению новогодних фонариков. Они создают свои шедевры из проволоки и невзрачных с виду лоскутов ткани.

 Ван Сюцзюй, Мастер по изготовлению фонариков:

 "В Китае принято вешать фонарики в канун Нового года. Раньше императоры приказывали делать это всем жителям для того, чтобы привлечь счастье в каждую семью. Я занимаюсь этим ремеслом несколько десятков лет. Этим занимается и моя дочь, которая скоро научит искусству моего внука".

 Чжан Цзюньли, Мастер по изготовлению фонариков:

 "Мама начала учить меня делать праздничные фонарики, когда я была совсем маленькой. С годами она объяснила мне, какую важную работу мы делаем. Ведь мы помогаем людям быть счастливыми".

 На выставке готовы обучить традиционному ремеслу всех желающих. Впрочем, если делать своими руками ничего не хочется, подарки можно просто купить по вполне демократичным ценам.

Автор :     Источник :CNTV    Редактор :Чжан Цайся
поделиться:
  • КУХНЯ
  • >>