8. Von Essen Platinum Club Sandwich
Фон Эссен Платинум Клаб Сэндвич
Price: $197
Цена: 197 долларов США
Restaurant: Von Essen, Berkshire, England
Ресторан: Von Essen, Беркшир, Англия
Ingredient: Iberia ham (air-cured for 30 months), Poulet de Bresse, white truffles, quail eggs, semi-dried Italian tomatoes, 24-hour fermented sour dough bread
Ингредиенты: иберийская ветчина, пуле-дэ-бресс, белые трюфели, перепелиные яйца, полусухие итальянские томаты, хлеб из ферментированного кислого теста.
