По данным анализа рынка, проведенного для составления «Бизнес-плана мясного коневодства (с финансовой моделью)» в 2012 г. средние цены производителей на конину значительно выросли. Если в 2011 г. тонна этой продукции стоила 136 тыс. рублей, то в 2012 г. - 205 тыс. рублей, таким образом, прирост составил 51%. За первые три квартала 2013 г. цены выросли еще на 26%. Отметим, что в четвертом квартале цены производителей на конину традиционно снижаются. При сохранении динамики к концу 2013 г. средняя цена производителей на конину превысит 249 тыс. рублей за тонну.
在编制肉类养马业商业计划过程中,对俄罗斯市场所进行的分析数据表明,2012年俄罗斯马肉平均生产价格大幅增长。在2011年每吨马肉价值13.6万卢布,到了2012年其价格已上涨到20.5万卢布,增幅达51%。在2013年前三季度,俄罗斯马肉价格又上涨了26%。需要指出的是,依照传统,在第四季度马肉生产价格将会下降。在保持现有市场动态情况下,至2013年底马肉平均生产价格将超过每吨24.9万卢布。
Для сравнения, средняя цена производителей на мясо птицы в 1-3 квартале 2013 г. составляла 75 тыс. рублей, на свинину - 118 тыс. рублей, на говядину - 163 тыс. рублей, на баранину - 230 тыс. рублей.
作为对比,2013年1-3季度俄罗斯禽肉平均生产价格为每吨7.5万卢布,猪肉为每吨11.9万卢布,牛肉为每吨16.3万卢布,羊肉为每吨23万卢布。
Резкое подорожание связано, в том числе, с ростом стоимости комбикормов, цена которых в 2012 г. выросла на 42%, а в январе - сентябре 2013 г. еще на 17%.
马肉价格大幅上涨的原因包括,饲料成本增长,在2012年饲料价格增长了42%,而在2013年前三季度饲料价格又上涨17%。