Ингредиенты:
капуста китайская - 1 кочан
яйца вареные - 6 шт.
морковь - 1 шт.
горошек зеленый консервированный - 150 г
майонез - 2 ст. ложки
сок лимонный - 2 ч. ложки
перец черный молотый, соль по вкусу
Рецепт:
Яйца нарежьте кружочками. Капусту нашинкуйте соломкой. Морковь нарежьте тонкими ломтиками и вместе с горошком припускайте в подсоленной воде 5 минут, затем откиньте на дуршлаг.
Для соуса майонез соедините с лимонным соком.
В салатник уложите слоями капусту, яйца, морковь и зеленый горошек, посолите, поперчите.
