В Пекине прошла кулинарная ярмарка. Свою продукцию на ней представили более 100 компаний, в том числе и зарубежных. Впрочем, особый интерес привлёк конкурс поварОв и кондитеров. Многие гастрономические шедевры члены жюри даже не успели оценить.
У стенда с традиционным легендарным корейским блюдом кимчхи сегодня не протолкнуться. Хоть и выглядит оно будто мясной фарш с кровью, на деле оказывается квашеной капустой, которую корейцы боготворят, как русские картошку. Здесь же ее можно купить по 10 юаней за упаковку. В соседнем павильоне в это время жарятся корейские оладьи. На вкус довольно специфичны, но гостям нравится.
"Это сладкое блюдо пришло в Республику Корея из Китая. У нас его состав сильно изменился под наши гастрономические вкусы. Теперь корейские оладьи любят и взрослые и дети. Кстати, многие европейцы от них тоже без ума. Они их с джемом едят. Хотя, у нас это не принято".
Но китайские кондитеры будто чувствовали подвох от соперников. И приготовили сахарные сладости в виде сказочных цветов и лебедей.
"Цены на эти гастрономические шедевры очень высокие. Потому что все делается вручную. Но мы можем оформить такими цветами например поздравительный торт".
В битве между китайскими и корейскими блюдами победили разве что голодные посетители экспо, которые после долгого изучения товаров пищевой промышленности съели все шедевры в течение 15 минут.
