Китай - родина фарфора. «Китай» по-английски звучит как China - что означает также и фарфор. Можно сказать, что изготовление фарфора является вершиной прикладного искусства Китая. Технология производства фарфора является одним из величайших достижений древнего Китая. Тысячи лет фарфоровые изделия дарили дружественным странам, дипломатам от имени государства, их преподносили друзьям, знати. Благодаря этим подаркам укреплялась связь Китая с внешним миром, устанавливалась крепкая международная дружба и распространялась китайская культура.
Согласно археологическим данным, прообразом фарфора является примитивный «цинцы» (селадон). Самые древние из подобных изделий были обнаружены в уезде Сясянь провинции Шаньси. Их возраст 4200 лет.
На заре нашей эры сначала на юге Китая, а потом и на севере получила распространение технология по производству фарфора. Этот период связан с зарождением изделий типа «байцы» - фарфора белого цвета. Именно на основе «байцы» впоследствии стал производиться разноцветный фарфор.
Технология по производству фарфора стремительно развивалась в период династий Тан и Сун. В те времена власти создали множество принадлежащих государству печей для обжига. Для китайской фарфоровой промышленности наступил период бурного расцвета, вершиной которого стало производство тонкого императорского фарфора.
Во времена династии Тан фарфоровые изделия назывались «тансаньцай». В них преобладали белый, зеленый, желтый, синий и фиолетовый цвета, но в основном использовались красный, зеленый и белый. Такие фарфоровые предметы широко употреблялись в повседневной жизни (вазы, чайники, кувшины, тарелки, чашки и т. д.). Прекрасная глазурованная керамика, богатая раскраска, разнообразные изображения в полной мере отражали культуру китайского фарфора и высокое мастерство производства.