Gelato Festival
17-26 мая
Флоренция, ИталияМороженое – излюбленное лакомство детей и взрослых. А уж итальянское мороженое во всем мире считается одним из самых вкусных. Кроме того, Италия, а точнее Флоренция – родина мороженого. Здесь в XVIв. жил и творил знаменитый Бернардо Буонталенти, живописец, архитектор, инженер. Он же также занимался и организацией придворных празднеств. Именно он в 1559 году ошеломил гостей герцога Козимо I, угостив их холодным кремом на основе молока, меда, яичного желтка и фруктов. Итальянские кондитеры, сохранившие и разнообразившие рецепт «флорентийского крема», всему миру подарили возможность наслаждаться этим изысканным десертом. В память о столь популярном изобретении во Флоренции ежегодно проводится Фестиваль мороженого, привлекающий около 400 тысяч человек, как местных жителей, так и туристов. В этом году Gelato Festival состоится с 17 по 26 мая. Посетители смогут не только отведать новые вкусы и познакомиться с сортами из разных регионов, но и узнать секреты приготовления, принять участие в мастер-классах, пообщаться с мастерами-кондитерами и посмотреть кулинарные шоу. Детей ждут многочисленные развлечения и конкурсы. Изюминкой этого фестиваля станет мороженое с базиликом и томатом, мороженое из каштана, мороженое в японском стиле и даже мороженое для собак.
