Министерство Иностранных Дел Великобритании порекомендовало Маргарет Тэтчер выбрать меню на 50 юаней. «Железная леди» согласилась, однако предложила внести некоторые изменения в меню, добавить шотландский копченый лосось и заменить популярный в Советском союзе хлеб с маслом на фруктовый салат. Выбор более дешевых блюд объясняется стремлением Тэтчер избежать внутреннего политического давления.
Посол Великобритании в Китае посоветовал Маргарет Тэтчер «не скупиться» и предложил добавить в меню такие высококлассные блюда как суп из акульих плавников и т.д., а также не экономить на выборе спиртных напитков. «Железная леди» в итоге последовала рекомендациям дипломата.
Тэтчер отказалась возлагать цветы к памятнику народным героям в Пекине
Тем не менее, Маргарет Тэтчер также проявила настойчивость по одному вопросу. Перед визитом в Китай, она направила своего личного секретаря с письмом в Министерство иностранных дел Великобритании, заявив о нежелании возлагать цветы к памятнику народным героям. Министерство иностранных дел отметило, что это обычная практика для других западных лидеров, однако Тэтчер отказалась изменить свое решение.
Скончалась бывший премьер-министр Великобритании Маргарет Тэтчер