Ли Синь, Студентка Аньхойского сельскохозяйственного университета:"Я смешиваю почву с экскрементами червей. Это значительно повышает качество земли. Она становится более плодородной. Рассада хорошо приживется. И это позволит снять отличный урожай".
Жители Китая начали активно выращивать и покупать органические овощи
Однако, при всех плюсах, есть у органических овощей один существенный минус. Это цена. Как правило, килограмм капусты, огурцов или помидоров местного производства обойдется в три-пять раз дороже тех, что продают в обычных магазинах. Но даже это не пугает господина Чжана. Он уже давно стал поклонником экологически чистых продуктов. На них он тратит примерно 400-та юаней ежемесячно. Это примерно 65-ять долларов.
Господин Чжан, Житель Пекина:"Я думаю, что это того стоит. И хотя овощи составляют всего лишь не большую часть нашего семейного рациона, однако даже это уменьшает риск заболеваний. К тому же они намного вкуснее тех, что продаются в супермаркете".
Статистические данные свидетельствуют о том, что количество поклонников органической еды стремительно увеличивается. Многие предприниматели приглядываются к этому сектору бизнеса. Тем более, что те, кто тратят деньги на органические продукт сейчас, как правило, не отказываются от них в будущем. Даже несмотря на растущие цены.
