Только после этого карнавал вступает в свои права. Город захлестывают костюмированные шествия, парад старинных авто, отовсюду звучат ритмы румбы и самбы, на набережной устанавливают аттракционы. Изюминкой островного маскарада является состязание Мургас - исполнителей сатирических куплетов на злободневные темы, а также выборы "самой-самой" среди мужчин, переодетых в женские наряды. Для детей проходит свой карнавал с выборами маленькой королевы и шествиями.
Фото carnavaltenerife.es
Завершается праздничная неделя "похоронами Сардины". Большую рыбу из папье-маше под безутешные стенания "вдов", которых изображают усатые мужчины, сжигают на костре, а рыбный пепел хоронят на пляже.