На днях, новостной веб-сайт американского кабельного телевидения CNN избрал 8 мест с самыми изысканными деликатесами в Китае, провинция Сычуань заняла первое место, шестое место получил город Циндао, став настоящей «темной лошадкой».
Рубрика о деликатесах веб-сайта CNN имеет большую популярность в мире. В прошлом году им был составлен рейтинг десяти стран с лучшими закусками, где Китай занял 4-е место, что вызвало большой отклик. За рубрику «8 мест с самыми вкусными деликатесами в Китае» отвечает независимый составитель Фиона Рейлли. Она придумала интересную идею – поиск самых «вкусных» местностей Китая. Для этого она с мужем и дочерью в июле прошлого года начала поездку из Шанхая, посетив 21 провинцию и проехав 20 тыс. км., посещала самые отдаленные и самые красивые места. На этом основании, они выбрали местности с лучшими закусками по своему вкусу.
Из восьми выбранных местностей, опубликованных в рубрике CNN, нет ни одного широко известного крупного города, но есть второстепенные. В рейтинге город Чэнду провинции Сычуань вышел на первое место, за ним следуют города Ланьчжоу провинции Ганьсу, Гуанчжоу провинции Гуандун, Турфан Синьцзян-Уйгурского автономного района, Датун провинции Шаньси, Циндао провинции Шаньдун, село Дачжай провинции Гуанси. Таким образом, Циндао занял шестое место.
Снимок: циндаоская местная горячая закуска – жаренный моллюск с горьким перцем
