Пекинские блюда и закуски известны по всей стране. Во время традиционного праздника Весны в китайской столице проводятся храмовые ярмарки, которые напоминают людям о прежней жизни и культуре старого города.
Разнообразные угощения, которые здесь можно попробовать, приводят сюда многих местных жителей и туристов. Возникшие примерно 1000 лет назад храмовые ярмарки, по-прежнему являются составной частью жизни пекинцев, традиции их проведения передаются из поколения в поколение. Традиционные массовые представления в сочетании с вкусной едой создают веселую праздничную атмосферу и проходят очень оживленно.