Один из китайских поставщиков кур для популярных сетевых ресторанов фастфуда "Кентакки фрайд чикен" /KFC/ 27 ноября опроверг информацию СМИ о том, что его куры питаются кормом с добавкой большого количества токсичных веществ, которые способны даже "уничтожать мух".
В этот скандал была замешана компания "Сухай" провинции Шаньси /Северный Китай/, которая сегодня сделала публичное заявление о том, что выпускаемое ею куриное мясо "не имеет проблем", а отобранные образцы мяса уже отправлены на тестирование в провинциальное ветеринарное управление и другие компетентные ведомства.
Некоторые СМИ на прошлой неделе распространили информацию о том, что компания "Сухай", якобы, добавляет в корм токсичные промышленные химикаты, чтобы "стимулировать" быстрый рост кур. Если верить этой информации, чтобы из цыпленка вырастить достаточно большую готовую для забоя курицу необходимо всего 45 дней, а дополнение к корму настолько ядовито, что ним можно даже травить мух.
Компания "Сухай" в свое оправдание заявила, что ее производственные линии проходят ежегодную правительственную проверку качества и что 45 дней -- нормальный цикл роста для курицы.
В последние годы китайская индустрия продуктов питания пережила ряд скандалов -- от молочных продуктов с содержанием меламина до повторного использования в ресторанах "помоечного масла" -- бывшего в употреблении растительного масла, которое извлекалось из кухонных отходов и остатков еды. Вышеназванный скандал, хотя он окончательно пока не подтвердился, тоже вызвал у населения большие опасения.
Согласно данным веб-сайта компании "Сухай", каждый год эта компания разводит до 120 млн кур, она является главным поставщиком кур для KFC, McDonald's, многих авиакомпаний и вузов в стране, а также для Саудовской Аравии, Японии, Республики Корея и ЮАР.
Администрация сети фастфуда McDonald's в Китае заявила ранее, что "Сухай" отсутствует в числе ее поставщиков кур, а администрация ресторанов KFC уточнила, что продукция компании "Сухай" занимает лишь 1 процент от общего объема ее заказов.
