В Китае говорят, что очень важно соблюдать правильный режим питания, т.е. необходимо питаться три раза в день. А еще в Китае говорят, что все болезни возникают из-за неправильного питания. Это означает, что состояние здоровья и настроение напрямую зависит от того, как мы едим, что мы едим, и сколько мы едим. Сегодня заведующий диетологическим отделением Главного госпиталя ВВС НОАК, врач-диетолог Лю Дунли расскажет о правильном питании.
Доктор Лю отметила, что правильное и рациональное питание необходимо для поддержания крепкого здоровья. Следует соблюдать баланс питательных веществ и различных микроэлементов, необходимых для функционирования организма человека. К составлению меню необходимо подходить серьезно. Лучше максимально разнообразить дневной рацион.
По словам доктора Лю, нельзя постоянно есть только то, что нравится. В последние годы многие люди уделяют особое внимание здоровому образу жизни и правильному питанию. Однако, некоторые считают, что если те или иные продукты могут вызвать у них аппетит, значит они нужны и полезны для организма. Но это суждение не верно. Необходимо рационально подходить к вопросу питания.
Аппетит действительно в какой-то степени отражает нужды организма человека в питательных веществах. Например, в прошлом люди жили в нужде или в первую очередь приходилось решать вопросы жилья и пропитания. Поэтому они мечтали о таких роскошных на то время продуктах, как мясо, рыба и другие. Сегодня жизнь населения значительно улучшилась. Эти продукты уже давно вошли в рацион питания обычных граждан. В наши дни важно уделять внимание соблюдению правильного режима питания во избежание чрезмерного приема пищи, содержащей лишние калории и холестерин.
Следовательно, нельзя принимать пищу, только исходя из наличия аппетита. В таком случае в организме может возникнуть дисбаланс питательных веществ. У людей с «хорошим аппетитом» больше вероятность развития сердечно-сосудистых заболеваний, сахарного диабета, ожирения и т.д. Доктор Лю по этому поводу сказала:
«Действительно, многие заболевания приобретаются в результате неправильного питания. В случае чрезмерного потребления жиров, белков, у человека может начать развиваться ожирение, гипертония, повыситься уровень глюкозы в крови. Поэтому питанию необходимо уделять должное внимание».
