О китайской кухне
Е. Ворона: китайская кухня и блюда "необыкновенны". На столе было очень много сезонных продуктов -- такое разнообразие, которое гости и представить себе не могли. Было много различных блюд, кулинарных оттенков, мясо в особых соусах.
В Пекине члены ее семьи даже изучили приемы приготовления некоторых овощных блюд. А в последний день китайская и российская семьи вместе лепили, а потом и варили пельмени.
Е. Селезневой также навсегда запомнится замечательный вечер русско-китайских пельменей -- они лепили пельмени на русский и китайский манер, после чего с большим аппетитом и удовольствием их поедали. "Мы делились впечатлениями и нас всех переполняли самые положительные эмоции и чувства", -- добавила Екатерина.
Ю. Нагорняк отметил, что китайская кухня не только вкусная, но и легкая. "Для многих иностранцев трудно перейти с одного вида пищи на другой. У нас все это прошло очень гладко, очень хорошо", -- поделился своими впечатлениями участник культурной программы.
О здоровом образе жизни китайцев
А. Смирнов вспоминает, как по утрам, каждый раз, когда его семья находилась за завтраком, мимо их окон проходила женщина с традиционным китайским мечом. Она направлялась в парк, где собираются такие же пожилые люди, с тем, чтобы позаниматься традиционными упражнениями -- и все с мечами. "Это было неописуемое зрелище. Все женщины, занимающиеся упражнениями с мечом, выглядели молодо", -- добавил Александр. Позже выяснилось, что этим дамам уже за 60.
Глубочайшее впечатление в Пекине произвела на Е. Селезневу утренняя зарядка, которой занимаются многие пожилые люди.
О радости и оптимизме китайцев
Е. Ворона: китайцы не бывают "мрачными", они склонны подходить к жизни и окружающему их миру с оптимистических позиций. "Да, они не планируют фатализм", -- отметила она, рассказав о том, что каждый день в жизни китайцев наполнен радостью. Люди в Китае не ходят с мрачными лицами, они постоянно спокойны. Они поддерживают друг с другом активные контакты.
А. Смирнов также отметил, что не торопиться, не спешить, делать все спокойно -- это философия китайцев.
Общаясь с простыми китайцами, Ю. Нагорняк открыл для себя их взгляд на окружающую действительность, понял их жизненную позицию, смысл которой заключается в том, что люди говорят: "Мы уверены, мы знаем, что сегодня мы живем как живем, а завтра будем жить лучше". То есть, они уверены в благоприятной перспективе, причем не в теоретической и отдаленной.
