Каир – важный центр мусульманского богословия. В городе находится более 300 мечетей. Наиболее известные из них – мечеть Амра (642), Ибн Тулуна (878), Аль-Азхар (970). Так как ислам запрещает изображать человеческие лица и любые другие живые существа, творческая энергия египетских художников вылилась в мощное развитие архитектуры и прикладного искусства, в частности необыкновенно выразительного арабского орнамента, равного которому нет в мире. Именно поэтому так эмоциональна архитектура мечетей, которые не похожи одна на другую.