Праздник середины осени является обычаем уважения к луне ещё с глубокой древности. Во время династии Чжоу уже существовали традиции «встречи холода в ночь середины осени», «преподнесения хорошей шубы», «во время осеннего равноденствия поклонение луне»; в династии Хан, в день середины осени и начала осени, существовал ритуал уважения, почтения и содержания стариков; в династии Цзинь существовало любование лунной ночью в середине осени; до династии Тан, люди связали середину осени с мифами и сказками как «Чань Э возносится к луне», « У Ган рубит дерево коричное», «лунные зайцы толкут в ступах волшебные травы», «Ян Гуйфэй превращается в богиню луны», «император Минхуан династии Тан посещает дворец луны» и т.д. Эти мифы придали празднику середины осени романтическую окраску, любование лунной тогда было в моде. В династии Северной Сун 15-го августа по лунному календарю был определён праздником середины осени. Так возникли «пряники как луна» и другая сезонная пища.
