Для рецепта вам потребуется:
свинина (филе) - 500г
соевый соус - 4 ст.л.
масло растительное - 3 ст.л.
черный молотый перец - 1/2 ч.л.
соль по вкусу
Мясо нарезать небольшими кусочками, сбрызнуть соевым соусом и мариновать около 30 минут. Затем насадить кусочки мяса на шпажки, приправить перцем и обжарить над углями или в сковороде на горячем масле до образования хрустящей корочки. Готовое мясо слегка посолить и сбрызнуть соевым соусом.
