Согласно опубликованному сегодня Продовольственной и сельскохозяйственной организацией /ФАО/ ООН докладу, в 2010 году Китай был крупнейшим потребителем и производителем чайного листа в мире.
В докладе сообщается, что в 2010 году мировой объем потребления чая вырос на 5,6 проц и достиг 4 млн тонн. Главным фактором, поддерживающим данный рост, является быстрое увеличение среднедушевых доходов в Китае, Индии и других странах с нарождающимся рынком.
Объем потребления чая в Китае в 2009 году возрос на 8,2 проц, в 2010 году -- на 1,4 проц и достиг 1,06 млн тонн, что сделало Китай крупнейшим потребителем чая в мире. В 2009 году объем потребления чая в Индии вырос на 2,4 проц, а в 2010 -- на 1 проц, и достиг величины в примерно 830 тыс тонн.
Одновременно с этим прирост мирового производства чая в 2010 году составил 4,2 проц. Объем производства достиг 4,1 млн тонн, в частности, прирост производства черного чая составляет 5,5 проц, зеленого чая -- 1,9 проц. Китай с объемом производства в 1,4 млн тонн и долей в общемировом производстве в 33 проц продолжает занимать место крупнейшего мирового производителя чайного листа.
В докладе утверждается, что в 2011 году средняя мировая цена за килограмм чая составила 2,85 доллара США. Вследствие довольно высоких цен на чай в 2011 году доходы стран-производителей от экспорта чайного листа возросли примерно на 2,2 проц, доходы крестьян-чаеводов повсеместно увеличились. В докладе прогнозируется, что мировые цены на чай продолжат расти.