Вплоть до образования Нового Китая сиботяне жили при феодальном строе. Был глава рода. Все уважали родителей. Старики носили костюм «ци» (династия Цин), а пожилые женщины -- халат «ципао». Главная пища у сиботян рис и пшеница. У них запрещено есть собачье мясо, носить одежду из собачьей и лисьей шкуры.
Праздники, которые сиботяне отмечают каждый год, практически одинаковы с праздниками народности хань и маньчжуров. Например, праздник Весны, день поминовения усопших, праздник начала лета... Однако содержание праздников несколько иное. Так, например, в праздник начала лета сиботяне обливают друг друга водой, любят поло и скачки. Кроме того, ежегодно 18-ого апреля по лунному календарю, когда отмечается день переселения сиботян с Востока в Синьцзян, они устраивают праздничные мероприятия.