Рецепт "Салат из кальмаров":
1. Отварить кальмары в течение нескольких минут. Для этого промытые под проточной водой кальмары кидаем в кипящую воду. Постарайтесь не переварить кальмары - иначе они будут жёсткими.
2. Отваренные кальмары режем небольшими полосочками.
3. Мелко нарезанный лук обжарить до золотистого цвета на подсолнечном масле.
4. Если маринованные шампиньоны по размеру крупные - нарезать кусочками. Если грибочки маленького размера - то можно смело добавлять их в таком виде в салат. В миске перемешиваем лук, кальмары и грибы.
5. Заправляем салат майонезом, перчим и солим по вкусу.
6. Готовый салат можно украсить веточкой петрушки или укропа. Приятного аппетита!
