Рецепт приготовления свинины в китайском стиле.
Ингредиенты:
нежирной свинины — 500 Грамм
стебля лука-порея — 3 Штук (только белая часть)
корень имбиря — 1 Штук (5см, свежий)
сахара — 2 Ст. ложка
молотой корицы — 1 Чайная ложка
сухого красного вина — 2 Ст. ложка
соевого соуса — 4 Ст. ложка
крахмала — 1 Ст. ложка
растительное масло — 1 Миллилитр (для обжаривания)
соль — 1 Штук
цуккини — 1 Штук (для гарнира)
яйцо — 1 Штук (для гарнира)
семян кунжута — 100 Грамм (для гарнира)
крахмала — 4 Ст. ложка (для гарнира)
соевого соуса — 2 Ст. ложка (для гарнира)
Количество порций: 2
