Уже более тысячи лет в Китае существуе традиция выпекать к Празднику Весны различные символические фигурки из теста. Этот обычай считается неотемлимой частью народного творчества и нематериального культурного наследия. С помощью клейкого риса, муки и нескольких непростых инструментов художники создают настоящие скульптуры. Один из наиболее известных мастеров живет в городе Лайчжоу в провинции Шаньдун. И следующий репортаж именно оттуда.
С приближением праздника Весны у фолк-художника Сунь Суэтан прибавляется хлопот. Клиентов, желающих себе фигурку из теста, с каждым днем становится все больше. Особенной популярностью сейчас пользуются драконы, ведь под знаком именно этого животного пройдет следующий год. Сунь говорит, что на изготовление одного такого дракона может уходить больше недели, так вылепливаются и окрашиваются эти фигурки вручную. Изготовление подобного шедевра состоит из восьми этапов. Среди них смешивание муки и воды, брожение, формовка и раскраска.
"Китайцы-потомки дракона. И дракон это самый благоприятный из 12 зодиакальных животных. Это символ надежды на лучшую жизнь в новом году"
Для Сунь изготовление фигурок из теста это не только дань уважения традиционной культуре и возможность сохранить этот оригинальный обычай, но и своеобразный способ отпраздновать Новый Год.
