Рост цен на варенье составил в 2011 году 13,3%2011年俄罗斯果酱价格上涨13•3%

Согласно типовому бизнес-плану предприятия по производству варенья, подготовленному консалтинговой компанией «АМИКО», с 2005 по 2010 годы объем производства варенья в России практически удвоился в натуральном выражении.

按照由«АМИКО»咨询公司编制的果酱生产企业示范标准商业计划，2005-2010年俄罗斯的果酱产量，以实物形式表示几乎翻了一番。

В 2005 году объем производства варенья, куда также входит повидло, джемы и конфитюры, составлял 120 тыс. тонн, а в 2010 году он вырос до 212 тыс. тонн.

2005年包括果泥、果子酱和蜜饯在内的果酱产量为12万吨，而2010年的产量增长到了21·2万吨。

С учетом роста цен на продукцию объем рынка в стоимостном выражении вырос почти в 6 раз и достиг объема в 18,7 млрд рублей.

考虑到产品价格上涨因素，以价值形式表示的市场规模增长了近5倍，达到187亿卢布。

Доля отечественного производства варенья активно увеличивается и уже практически сравнялась с объемами импорта (49,6% против 50,4%). Цены производителей на варенье, повидло, джемы и конфитюры в 2011 г. по данным за 3 квартала 2011г. составила 56,29 руб. за кг, что на 13,3% больше уровня цен в 2010 г.

俄罗斯国产果酱的比重在不断扩大，并且几乎赶上了进口量，双方的对比关系为49·6%比50·4%。据2011年前三个季度的数据，2011年俄罗斯的果酱、果泥、果子酱和蜜饯的生产价格为每公斤56·29卢布，较2010年的指数增长了13·3%。