Рецепт приготовления свинины с рисом, горошком, морковью и сладким перцем.
Описание приготовления:
Приготовить рис в соответствии с инструкцией на упаковке. Накрыть крышкой и отложить в сторону. Между тем нагреть духовку. На большом листе для выпечки выложить горошек, морковь, болгарский перец, зеленый лук, приправить маслом и 2 столовыми ложками соевого соуса. Приправить солью и перцем.
Выложить свинину поверх овощей и приправить солью, перцем и 1 столовой ложкой меда. Выпекать от 6 до 8 минут. Перемешать овощи со свининой и полить 1 столовой ложкой меда.
Выпекать от 6 до 8 минут, перемешивая овощи. Накрыть алюминиевой фольгой, дать постоять 10 минут. В маленькой миске сделать соус. Смешать оставшиеся 2 столовые ложки соевого соуса и мед. Тонко нарезать свинину и подавать с овощами, рисом и соусом.
Ингредиенты:
длиннозерненого белого риса — 1 1/2 Стакан
горошка — 240 Грамм
средние моркови — 2 Штук
красных болгарских перца — 2 Штук
пучок зеленого лука — 1 Штук
растительного масла — 2 Ст. ложка
соевого соуса — 1/4 Чашка
соль и молотый перец — - По вкусу
свиная вырезка — 450-550 Грамм
меда — 1/4 Чашка
Количество порций: 4
