Будучи в Шанхае, вы, конечно, можете обедать в ресторане, удостоенном звезд Мишлен. Но если вы хотите узнать вкус истинной китайской кухни, стоит познакомиться с тем, что едят рядовые жители этого города. Какие же блюда следует попробовать на шанхайских улицах?
Пельмени
Во всем Китае отыщется немного блюд, столь же вкусных, как эти жирные калорийные ароматные пельмени, обычно плавающие в супе. Всего за несколько юаней вы получите лучшее средство для утоления голода. Его удастся заказать как в дорогих ресторанах, так и в небольших кафе, обычно расположенных в торговых центрах, и даже в самых рядовых забегаловках и на уличных лотках, которые разбросаны по всему городу. Однако мы рекомендуем попробовать это яство на углу улиц Yunnan Nan Lu и Jinling Dong Lu.
