Сладости с историей

За границей можно ненадолго забыть о диете и позволить себе полакомиться чем-нибудь вкусным, пусть и калорийным, особенно если речь идет о традиционных кушаньях с многовековой историей.

 

Турецкие сладости в Стамбуле, Турция
Достославный Бекир Хаджи Али Мухиддин был самым известным кондитером Османской империи. Он родился в городе Кастамону, но в 1777 году переехал в Стамбул и открыл там в старом городе первый магазин-кондитерскую, где начал продавать сладости собственного производства: полупрозрачные сахарные бусинки леденцов и вареный из крахмала лукум. Приехав в город на Босфоре, вы и сегодня можете купить эти старинные лакомства в основном магазине Ali Muhiddin Haci Bekir, который находится неподалеку от Базара специй. Есть и другие лавки: в İstiklal Caddesi и на продуктовом рынке в Kadıköy. В этих магазинах вам не только помогут выбрать лучшие турецкие сладости, но и упакуют их в красивые коробки, чтобы вы смогли привезти отличный подарок друзьям.

Автор ： 　　　 Источник ： rbc 　　　 Редактор ： Ван Синьюй