По предварительной оценке, к 2015 году объем потребления органических продуктов питания в Китае достигнет 50 млрд юаней /один долл США = 6,35 юаня/. Об этом сообщили на прошедшей недавно в Пекине 7-й Китайской международной выставке-ярмарке органических и экологически чистых продуктов питания.
По словам представителя Оргкомитета ярмарки, в настоящее время мировой объем рынка органических продуктов питания ежегодно растет в среднем на 20-30 процентов, с каждым годом увеличивается мировой спрос на органическую продукцию китайского производства, одновременно наблюдается тенденция роста внутреннего спроса на подобную продукцию.
Так называемая органическая сельскохозяйственная продукция -- это натуральная продукция сельского хозяйства и пищевой промышленности, которая изготовлена в соответствии с утвержденными правилами, предусматривающими отказ от использования пестицидов, синтетических минеральных удобрений, искусственных пищевых добавок, а также запрещенных генетически-модифицированных продуктов. Одним словом, это питательные, безопасные экопродукты.
