Десять самых вкусных супов на планете

 

 

　　Clam chowder
США
Это суп можно попробовать по всей территории США, иногда его подают в хлебе. Но остерегайтесь подделок! В 1930-х годах чуть не приняли специальный закон, запрещающий портить рецепт оригинального супа из моллюсков разными новомодными дополнениями, такими как помидоры, которые пытались добавлять в него варвары с Манхеттена. Настоящий "клэм-чаудер" из Новой Англии (этот вариант называют "бостонским") варится с молоком или сливками, картофелем, луком, моллюсками и ветчиной.

Автор ： 　　　 Источник ：rbc　　　 Редактор ：Ван Синьюй