Китайский салат

　　1. Нарезать лук, чеснок, лук-порей, морковь, репу.

　　2. Нарезать куриную грудку

　　3. Разогреть 3-4 столовые ложки оливкового масла, добавить чеснок и лук, добавить соль и перец. Жарить помешивая в течение минуты или двух. Добавить морковь и репу, хорошо размешать и жарить в течение 2 - 3 минут.

　　4. Тем временем, положить 2 столовые ложки оливкового масла в маленькую сковороду, затем добавить 50 г целого миндаля. Жарить около 5 минут, пока миндаль не станет золотисто-коричневого цвета.

　　5. Добавить лук-порей к моркови с репой, хорошо перемешать и жарить в течение 2 минут. Добавить горох и побеги бобов, соль и перец, сок ½ лайма, хорошо перемешать и жарить в течение 2-3 минут.

　　6. Тем временем, разогреть 2-3 столовые ложки оливкового масла, добавить кусочки курицы и жарить, пока они хорошо не подрумянятся. Не солить. Затем добавить соевый соус и жарить, помешивая.