Рецепт приготовления шариков из свиного мяса в кисло-сладком соусом по китайскому рецепту.
Описание приготовления:
Подавать это свиное блюдо можно с рисом, и у Вас получится блюдо, которое восхитительно выглядит, а на вкус еще лучше! Блюдо сохраняет вкус традиционных мясных шариков, которые подают в Китае. Вашим гостям не сложно будет забыть, где они находятся и перенестись в Китай!
Ингредиенты:
Свиной фарш — 450 Грамм
Чеснок — 1 Зубчик
Мука — 40 Грамм
Панировочные сухари — 55 Грамм
Соль и Перец — - По вкусу
желток — 1 Штук
оливкового масла — 2 Ст. ложка
Для соуса:Сахар — 80 Грамм
Яблочный уксус — 4 Ст. ложка
Соевый соус — 3 Ст. ложка
Кукурузный крахмал — 1.5 Ст. ложка
Вода — 250 Миллилитр
Зеленый болгарский перец — 1 Штук
Помидоры — 225 Грамм
Консервированный ананас — 100 Грамм
Количество порций: 24
