Цены на говядину растут, на мясо птицы – падают俄罗斯牛肉价格上涨禽肉价格下跌（双语新闻）

За прошедшие 9 месяцев нынешнего года на рынке продуктов питания, ощутимее всего выросли цены на говядину (21%), по свинине динамика также положительная, а вот на мясо птицы ценовая планка опустилась на 2%. 2011年前9个月，俄罗斯食品市场价格涨幅最大的是牛肉，上涨了21%，猪肉价格同样是上涨，而禽肉价格则下降了2%。 Всего за январь – сентябрь 2011 г. объём убойного скота и птицы составил 7,1 млн т против 6,7 млн т в прошлом году. Хорошие показатели зафиксированы и в сентябре: рост относительно прошлогоднего уровня составил 6%. Увеличению производственных показателей способствовали высокие темпы роста свиней на убой (5%) и птицы (11%). В то время как по крупному рогатому скоту наблюдается отрицательная динамика на уровне 6%. 2011年1-9月份，屠宰家畜和家禽总量为710万吨，2010年同期为670万吨。9月份的指数相对于去年同期增长了6%。产量指数的增长得益于猪和家禽屠宰的高增长率，两者分别增长了5%和11%。与此同时，牛的屠宰量减少了6%。 Но при этом отмечается увеличение импортных поставок. Суммарный объём поставок мяса и мясных пищевых субпродуктов (ТН ВЭД 02) за 9 месяцев 2011 г. составляет 1 676 тыс. т. Из них на говядину приходится 27%, свинину – 30%, мясо птицы – 16%, остальное – мясо и мясные субпродукты (26%). По итогам января – сентября 2011 г. по всем товарным группам отмечен рост. Так, объём импортированной говядины на 7% опережает прошлогодний уровень. Размер ввоза свинины вырос на 5%. Всего по итогам января – сентября в Россию ввезли 275 тыс. т иностранного мяса птицы, что на 3% больше, чем годом ранее. 然而，进口供应呈现增长态势。2011年1-9月份，肉类和肉类副产品（对外经济活动商品名录 02）进口总量为167•6万吨，其中，牛肉占到27%，猪肉占30%，禽肉占16%，其余为肉类和肉类副产品，占到26%。2011年1-9月份，所有商品类别均呈现增长。牛肉进口量较去年增长了7%。猪肉进口量增长了5%。1-9月份俄罗斯进口国外禽肉27•5万吨，比去年增加了3%。 По итогам сентября текущего года рост цен отмечен почти по всем товарным группам. 2011年9月，几乎是所有商品类别价格均为上涨。

Автор ： 　　　 Источник ：Партнеры　　　 Редактор ：Ван Синьюй