您当前的位置：东北网 > russian > Язык-мост > 2017Изучаем китайски

Производство кисломолочной продукции в России увеличилось на 15%俄罗斯酸奶产品产量增长15%（双语新闻）

http://www.partnery.cn　　2011-11-02 10:07:52

Производство кисломолочной продукции в России увеличилось на 15%

По данным нового исследования компании Intesco Research Group «Рынок кисломолочной продукции. Текущая ситуация и прогноз», динамика российского производства кефира, йогурта, ряженки, сметаны, на протяжении последних двух лет являлась положительной. В 2010 году темп прироста выпуска продукции был значительно выше, чем в предыдущий год. Российское производство кисломолочных продуктов увеличилось на 15%, достигнув 2,9 млн. тонн.

据 Intesco Research Group 公司关于“酸奶产品市场现状及其未来”最新调查研究的数据，在最近两年间，俄罗斯的酸牛奶、酸奶油和熟酸乳生产呈现积极发展态势。2010年俄罗斯的酸奶产品生产增长速度大大超过上一年度，其产量达290万吨，同比增长了15%。

Большую часть в российском производстве кисломолочных продуктов в России в натуральном выражении занимает кефир, на который пришлось 35,8% выпуска в 2010 году. Вторым по величине сегментом кисломолочной продукции стали йогурты, занимающие более четверти российского выпуска. На сметану пришлась доля в 18,3% от общего объема произведенной кисломолочной продукции.

在俄罗斯的酸奶产品产量中，以实物形式表示，经发酵处理的酸牛奶所占份额最大，其比重占到35·8%，其次是用乳酸菌素发酵成的酸牛奶，占俄罗斯酸奶产量的四分之一，酸奶油在俄罗斯酸奶产品总产量中所占的比重为18·3%

В структуре российского производства кефира почти треть продукции отечественного происхождения выпускается в Центральном федеральном округе, 18,5% пришлось на предприятия Приволжского федерального округа. Доли Северо-Западного, Сибирского и Уральского федеральных округов в данной структуре производства кефира составили по 10% каждого. В региональной структуре российского производства кефира на г. Москву приходится 8,8%, на долю Краснодарского края - 8,6% производства.

在俄罗斯经发酵处理的酸牛奶生产地域结构中，近三分之一产自中央联邦区，伏尔加河沿岸联邦区企业占到18·5%。西北联邦区、西伯利亚联邦区和乌拉尔联邦区在经发酵处理的酸牛奶生产地域结构中各占到10%。在俄罗斯经发酵处理的酸牛奶生产地区结构中，莫斯科市占到8·8%，克拉斯诺达尔边疆区的生产占到8·6%。