Хорошим тоном считается флористическое дополнение к настольным композициям в виде мини-букетиков в салфетках. Делаются они из мелких цветов и зелени, иногда бывают перевязаны декоративными ленточками. Салфетки можно установить треугольником возле тарелки, а можно уложить в виде свертка и вставить в него цветочное украшение. Иногда мини-букетик снабжается специальной красиво задекорированной булавкой - тогда его можно использовать в виде бутоньерки, прикрепив к карману пиджака.