По данным нового исследования «Российский рынок мяса кроликов. Текущая ситуация и прогноз», компании Intesco Research Group, наибольшая доля в российском производстве мяса кроликов (в парном весе) принадлежит его лидеру - ЗАО «Агропромышленный кролиководческий комплекс «Рощинский» и составляет 15,1% от общероссийского производства данного вида продукции. Вторым по величине производителем является ООО «Раббит», на долю которого приходится 8,7% отечественного продукта. Третье место занимает ФГУП «Судоремонтный завод «Нерпа», обеспечивающий не более 1% отечественного производства крольчатины.
中国是俄罗斯兔肉的最大供应国。此外,匈牙利也向俄罗斯供应自己的兔肉产品。而从法国和捷克等其他传统兔肉供应国的进口几乎已经停止。2010年俄罗斯进口的兔肉大多数来自中国,从中国的进口量超过1900吨。这一指数超过占据俄罗斯市场兔肉供应量第二位的匈牙利几乎10倍。
В структуре российского импорта мяса кроликов в натуральном выражении на долю Китая приходится 91%. Доля Венгрии оценивается в 9%. В стоимостном выражении доля Китая несколько ниже, чем в натуральном и составляет чуть более 90% всего российского импорта кроличьего мяса. При этом доля Венгрии не превышает 8,8%. На другие страны приходится около 0,3% ввозимой в Россию продукции.
在俄罗斯兔肉进口结构中,以实物形式表示,中国的比重占到91%。匈牙利的比重约为9%。以价值形式表示,中国的份额略低于实物形式,占到俄罗斯兔肉进口总值的90%,与此同时,匈牙利的份额不超过8·8%。其他国家占俄罗斯进口产品的0·3%。