7. Ресторан «Даяли» (大鸭梨烤鸭店)
Особенности: тыква с соленым яичным желтком, рыбное филе в горячем остром масле
Цена целой утки: 98 юаней (включая приправы)
Вебсайт: www.dayalihome.com
Основанный в 1997 году «Даяли» заслужил популярность благодаря своей пекинской утке и блюдам сычуаньской, гуандунской, хунаньской и ханчжоуской кухонь. Сервируемая здесь утка подается с проверенным временем сладким соевым соусом «Любицзюй», смешанным с кунжутным маслом и кристальным сахаром. Молочно белый утиный суп кипятят на медленном огне в течение 4-5 часов с разнообразными питательными травами.
Основные филиалы:
1. «Даяли» в Шанди
Адрес: район Хайдянь, Шанди, улица Нунданань, северная сторона Шуцунь Дункоу
Телефон: +86-10-62973182
Как добраться: автобус 393 или Юньтун 118 до Шуцунь Дункоу
2. «Даяли» в Цзиньсуне
Адрес: район Чаоян, улица Мофан,34, здание «Тянькэлун»
Телефон: +86-10-67347158
Как добраться: метро – линия 10 до станции «Цзиньсун»
3. «Даяли» в Датуне
Адрес: район Чаоян, улица Датун,А2
Телефон: +86-10-64861646
Как добраться: автобус 328, 518, 628 до Наньнигоухэ
4. «Даяли» в Хуаюаньцуне
Адрес: район Хайдянь, улица Чэгунчжуанси
Телефон: +86-10-68473054
Как добраться: метро – линия 4 до станции «Государственная библиотека» или автобус 717 до Сыдаокоудун
