"Сало"
Львов, Украина
При одном только упоминании о любимом продукте украинцев западные диетологи готовы упасть в обморок: в этой "дикой" славянской стране принято есть жир в чистом виде и в больших количествах! И не только есть, но и гордиться этой традицией! Так, всего несколько месяцев назад во Львове открылся музей-ресторан, посвященный салу. Посетители могут не только полюбоваться на скульптуры, выполненные из гольного жира, но и продегустировать любую из его разновидностей, а потом еще и прикупить сувениры из сала в подарок друзьям.
