Кленбутерол, который производили и продавали осуждённые, был востребованным продуктом в провинции Хэнань - центре китайского свиноводства. Причиной использования химиката специалисты называют высокий спрос на рынке на мясо с низким содержанием жира.
Город Мэнчжоу, провинция Хэнань в центральном Китае. Многие фермеры-свиноводы здесь известны тем, что выращивают особенных по своим свойствам животных - поджарых и мускулистых. По их словам, этому своему виду свиньи обязаны особой добавке, которая превращает жир в мясо.
Фермер-свиновод, Пр. Хэнань:"Это называют "обезжиривающим порошком". Я даже не интересовался, из чего его делают. Здесь все им пользуются".
"Волшебный порошок" и есть кленбутерол. Большинство фермеров все же знают о том, что это запрещенный и опасный химикат.
Фермер-свиновод, Пр. Хэнань:"Я знаю, что это за порошок. Об этом и в интернете можно почитать. Кто-то даже отправился за его использование в тюрьму".
Но за высокими рисками таится коммерческая привлекательность. Возможность заработать заставляет фермеров увеличивать производство и, соответственно, прибыль.
Фермер-свиновод, Пр. Хэнань:"Каждую свинью мы продаем по 20-30 юаней. Но если использовать порошок, то свинья становится на 10-20 юаней дороже".
Затем зараженное мясо попадало в розничную сеть. В больших объемах его закупала компания Цзиюань - один из крупнейших производителей мяса в Китае. Сотрудники самой компании признают, что покупали свиней по завышенной цене.
Сун Хунлян, Менеджер по закупкам, компания Shineway:"Мясо в животных больше, поэтому и цена становится выше. Свиньи поступают на производственную линию через недели, в течение которой ее не кормят подобными химикатами".
После того, как этот факт стал общеизвестным, акции компании заметно упали в цене. Жесткие приговоры суда производителям и распространителям кленбутерола, вероятно, приведут к снижению доходов фермеров и мясозаготовителей. Впрочем, не исключено, что судебное дело в провинции Хэнань будет не единственным.
