В последние годы в отношении сохранения высокой степени самообеспечения продовольствием Китай совершил большие успехи. С 1950 по 2010 гг общая урожайность в Китае удвоилась. Удивительный рост продовольственного производства заложил основу для введения экономической реформы, и миллионы китайцев вышли из тени бедности, обеспечение розничной цены продовольствия на сравнительно низком уровне также доказывает и укрепляет законность правления КПК. Зато сегодня данная политика по обеспечению продовольственной безопасности испытывает большое давление. Стремясь к самообеспечению продовольствием, Китаю приходится увеличивать импорт для стабилизации цены зерна на внутреннем рынке и обеспечения достаточного снабжения. В прошлом году большинство импортированного продовольствия у Китая было направлено не на нынешнее потребление, а на случайный экстренный спрос.
По оценке профессора экономики Института по исследованию Востока и Африки Лондонского университета Роберта Эша, с учетом демографического роста в 2020 году Китаю нужно производить по крайней мере 580 млн. тонн продовольствия, что позволит ему сохранить уровень самообеспечения в 95%. В прошлом году урожайность Китая составила 546 млн. тонн. Бывшие показатели Китая по продовольственному производству демонстрируют, что Китай, скорее всего, справится с данной целью. Зато суровые вызовы в сферах ресурсов и экологии делают перспективу продовольственной безопасности Китая непредсказуемой. Данные вызовы создаются такими фактами, как экспансия городов и заводов приводит к сокращению пахотных угодий, массовые земельные участки дегенерируют, Китай страдает серьезным дефицитом водных ресурсов и др.
Китай – слишком большая страна. Если вдруг непредсказуемая экстренная ситуация заставит Китай массовово импортировать зерно с глобального рынка, который и сейчас испытывает напряженную поставку, то ожидается очень неприятный результат для других стран, которые также импортируют зерно.
