В 2011 году совокупный сбор летнего урожая зерновых в Китае составил 126,27 млн тонн при увеличении по сравнению с прошлым годом на 3,12 млн тонн или 2,5 процента. В стране уже восьмой год подряд собран богатый летний урожай.
Как показывают данные, опубликованные Государственным статистическим управлением, в 2011 году общая посевная площадь под летним урожаем достигла 27 млн 557 тыс га, что на 116 тыс га или на 0,4 процента больше, чем в 2010 году. Увеличение посевной площади привело к росту сбора зерновых на 500 тыс тонн.
В 2011 году средняя урожайность зерновых составила 4582 кг с гектара, увеличившись по сравнению с прошлым годом на 94 кг или на 2,1 процента, увеличение сбора зерновых за счет роста урожайности составило 2,62 млн тонн. В частности, урожайность зерновых стабильно повысилась в провинциях Хэбэй, Шаньдун и Хэнань, значительно восстановила рост в провинциях Юньнань и Гуйчжоу, но заметно снизилась в Ганьсу, Нинся и Синьцзяне.
Данные также показывают, что в 2011 году в стране продолжалось повышение урожая озимой пшеницы, общий сбор которой составил 110,79 млн тонн и вырос на 2,12 млн тонн против прошлогоднего показателя.
По сбору летнего урожая в стране лидируют провинции Хэнань, Шаньдун, Хэбэй, Аньхой и Цзянсу, их общий сбор достиг 88,65 млн тонн с приростом на 1,53 млн тонн по сравнению с прошлым годом.