Объем российского рынка оливкового масла растет на 50-60% в год俄罗斯橄榄油市场规模年增长50-60%（双语新闻）

 Потребление оливкового масла в России растет с каждым годом. По результатам исследования «Российский рынок оливкового масла 2006-2011», проведенного компанией all-market.INFO, в 2010 г. объем импорта значительно превысил докризисные показатели, увеличившись на 61%. В 2010 г. Россия импортировала 27,2 тыс.тонн оливкового масла. В кризисный 2009 год объем поставок оливкового масла сократился на 8%, составив 16,9 тыс.тонн.

俄罗斯对橄榄油的需求量在逐年增加。由all-market.INFO公司所进行的“2006-2011年俄罗斯橄榄油市场”调查研究结果表明，2010年俄罗斯的橄榄油进口量大大超过危机前水平，增长了61%。2010年俄罗斯进口橄榄油2·72万吨。在处于危机中的2009年，俄罗斯的橄榄油进口量下降了8%，为1·69万吨。

На увеличение объемов импорта повлияло как восстановление экономической ситуации в стране, так и рост интереса к этому продукту со стороны потребителей. При этом объемы экспорта масла остаются крайне незначительными.

影响橄榄油进口量增加的因素包括：国家经济形势复苏，消费者对这种产品的需求增加。与此同时，俄罗斯的橄榄油出口量依然很低。

Рост рынка ограничивает сравнительно низкая покупательская способность российских потребителей в регионах: оливковое масло по цене превосходит подсолнечное масло почти в 5 раз. Кроме того, среди российских потребителей бытует убеждение, что оливковое масло нельзя использовать для жарки продуктов.

俄罗斯各地区消费者相对较低的购买水平限制了市场的扩大，因为，就价格而言，橄榄油要比葵花籽油贵近5倍。此外，在俄罗斯消费者中存在一种看法，认为橄榄油绝不能用于油炸食品。

По мнению аналитиков и экспертов рынка, рост продаж оливкового масла будет зависеть от маркетинговой активности игроков рынка и темпов развития сетевой розницы в регионах, поскольку супермаркеты и гипермаркеты в крупных городах РФ являются основным каналом продаж этого продукта.