По данным «Анализа рынка ячменя в России», подготовленного BusinesStat, в период с 2006 по 2010 гг. площади посевов ячменя в России неуклонно сокращались. Если в 2006 г. посевы составляли 9,9 млн га, то в 2010 г. под ячменем находилось уже только 7,2 млн га. В 2010 г. засуха также резко снизила урожайность ячменя. Если в период с 2006 по 2009 гг. среднегодовая урожайность ячменя составляла 19,5 ц с га, то в 2010 г. она снизилась до 11,6 ц с га.
按照BusinesStat编制的“俄罗斯大麦市场分析”的数据,2006-2010年间俄罗斯的碱种植面积持续不断减少。如果说,在2006年俄罗斯的大麦种植面积为990万公顷,那么到了2010年俄罗斯的大麦种植面积只有720万公顷。与此同时,2010年的干旱大大降低了大麦的产量。在2006-2009年间,大麦的年平均产量为每公顷19•5公担,2010年产量减少为每公顷11•6公担。
По оценкам аналитиков, к 2015 г. посевные площади ячменя в России вырастут до 9,3 млн г, но не достигнут при этом докризисных показателей. Урожайность ячменя в ближайшие годы будет расти за счет вывода из пашни наименее пригодных земель. К 2015 г. средняя урожайность ячменя в России составит 21 ц с га.
В 2015 г. в России будет собрано порядка 160 тыс т ячменя, из которых 40% составит продовольственный ячмень, 38% - кормовой и 22% - ячмень специального назначения, прежде всего пивоваренный.
分析家估计,至2015年,俄罗斯的大麦种植面积将增加到930万公顷,但是并未达到危机前的水平。在未来几年,大麦的产量将会增加。至2015年俄罗斯的大麦平均产量将达到每公顷21公担。
在2015年俄罗斯将收获大约16万吨大麦,其中的40%将是粮用大麦,38%将是饲料大麦。22%将是专用大麦,首先是用于酿酒。