Китайский /Иньчуаньский/ фестиваль мусульманских продуктов питания, туризма и культуры-2011 состоится 8-12 июля этого года в городе Иньчуань, административном центре Нинся-Хуэйского автономного района /НХАР, Северо-Западный Китай/. В нем примут участие более 5000 гостей из других регионов страны, а также из стран Юго-Восточной Азии и Среднего Востока.
Как сообщается, девиз предстоящего мероприятия -- "Распространение национальной культуры, содействие укреплению национальной сплоченности". В рамках фестиваля запланированы ярмарки мусульманских деликатесов, предметов хозяйственного обихода мусульман, демонстрация своеобразных культурных традиций китайской национальности хуэй и ее чайной церемонии, а также кулинарный конкурс и др.
НХАР -- один из пяти автономных районов провинциального уровня Китая. Здесь компактно проживают свыше 2,2 млн представителей национальности хуэй, они составляют треть общей численности населения данного автономного района. -
