Оказывается еще более 670 лет назад предки современных китайцев уже были знакомы с принципом работы такого домашнего устройства как холодильник и могли сохранять продукты свежими.
Для этого они пользовались кусочками льда, что позволяло долгое время хранить продукты не давая им испортиться. Это подтвердили китайские специалисты в области изучения древней культуры, обнаружив подобное устройство на одном из настенных изображений периода династии Юань /1206-1368 гг./ в монастыре Гуаншэн уезда Хундун пров. Шаньси /Северный Китай/. Как оказалось это был один из самых ранних "холодильников", обнаруженных в Китае до настоящего времени.
Во дворце Минъинван в кумирне "божества воды" монастыря Гуаншэн в числе настенных изображений есть одно изумительной красоты, на котором нарисованы служанки, прислуживающие за трапезой. Некоторые из них придерживают руками музыкальный инструмент "гуцинь", некоторые держат в руках жезл "жуи" /изогнутый жезл с резьбой или инкрустацией, символ исполнения желаний и счастья/ или цветы лотоса. На столе лежит "линчжи" /ценное лекарственное растение китайской фармацевтики, его называли "растением вечной молодости"/, стол уставлен драгоценными сосудами, яшмовыми чашами, присутствуют здесь и бронзовые треножники и другие предметы, явно указывающие на роскошь и богатство жизни княжеского двора.
Удивление вызывает другой предмет, так под столом стоит ведерко с фруктами на котором отчетливо видны кусочки льда, для сохранения их свежести. Картина эта выполнена более 670 лет назад, что служит доказательством тому, что древние предки нынешних китайцев знали о полезных свойствах льда, позволяющего дольше сохранять пищу. Вот уж поистине, древние китайцы позволяют расширить кругозор их потомкам.
Кумирня "божества воды" находится в западном углу нижней части монастыря Гуаншэн, дворец Минъинван в кумирне относится к шестому году Янью /1319 г./ династии Юань, когда он был восстановлен. На внутренних стенах сооружения имеется 13 настенных росписей высотой более 5 метров, общей площадью 197 кв. м. Все эти росписи местных мастеров специалисты относят к 1324 году эпохи Юань, изображены на них в основном дворцовые сцены: моление о дожде, игра в мяч, игра в китайские шахматы, театральное действо.
