Фермер-любитель:
"Я здесь выращиваю около 20-ти видов овощей - салат, капусту, баклажаны, шпинат...Всё это только для нашей семьи, ничего не продаём".
Ферма придерживается принципа высокой урожайности при минимальных затратах. И всё это только при условии абсолютной экологичности. Благодаря усилиям её создателей, здесь, в этом живописном уголке сформировалась своя сельская община, со своим укладом и темпом жизни, так сильно отличающимися от шума столицы. Один из основателей - выпускница Народного университета Китая Ши Янь - говорит, что её вдохновило на соприкосновение с агрокультурой посещение фермы в США.
Ши Янь, основатель, Фермерское хозяйство "Сяомаолюй":
"В Соединённых штатах это называется Си-Эс-Эй и означает интеграцию сообщества в сельское хозяйство. Мой научный руководитель подал мне идею создать нечто подобное в Китае. Администрация района Хайдянь в Пекине поддержала проект. И я подумала - почему бы и нет, можно попробовать".
За 1500 юаней любой желающий может арендовать здесь 30 кв. м. Если клиент не особо силён в аграрном хозяйстве, за 12 тысяч юаней в год он может воспользоваться услугами квалифицированных специалистов. За 3 года существования ферма добилась огромных успехов. Число её клиентов растёт в геометрической прогрессии. И судя по тому вниманию, которое потребители в Китае уделяют в последнее время вопросу безопасности продуктов питания, её будущее будет ещё более благополучным. По словам руководства хозяйства, в этом году оно сдаёт в аренду 260 участков земли. Около 12 желающих получить свою долю в "Сяомаолюй" ожидают в очереди.
