您当前的位置 : 东北网 > russian > Новости > В мире > Общество

Пейте пиво пенное... по рецепту Вашингтона

http://www.partnery.cn  2011-05-09 11:19:15

Пивовары в США воссоздали пиво по рецепту Джорджа Вашингтона

 Американские пивовары решили сварить пиво, рецепт которого был от руки записан Отцом-основателем США Джорджем Вашингтоном и обнаружен в коллекции публичной библиотеки Нью-Йорка. Дегустация пива намечена на 18 мая в Манхэттене.

 Запись с рецептом "слабого пива", сделанная первым президентом США, датируется 1757 годом. Библиотека совместно с одной из пивоварен решили возродить портер от Джорджа Вашингтона и сварить всего 15 галлонов (около 60 литров) напитка.

 Его вкус пивовары характеризуют как достаточно легкий, весьма сухой, средненасыщенный, но подкопченный, с оттенками шоколада и чуть-чуть кофе. В состав входят хмель, дрожжи и патока.

Автор :     Источник :РИА Новости    Редактор :Ван Синьюй
поделиться:
  • КУХНЯ
  • >>