Согласно докладу, опубликованному 7 мая Китайским собранием по развитию предприятий пищевой промышленности, в 2010 году общий оборот ста наиболее успешных китайских компаний, работающих в сфере производства продуктов питания и напитков, составил 139 млрд. 500 млн. юаней. Это на 12% больше, чем в предыдущем году.
В докладе отмечается, что на фоне обостряющейся рыночной конкуренции постепенно увеличивается дистанция между компаниями, выпускающими продукты питания и напитки. Непрерывно увеличивается количество компаний, оборот которых превышает 1 млрд. юаней. В 2009 году таких компаний было 26, а в 2010 году – 36. В частности, общий оборот первых 10 наиболее успешных компаний достиг 66 млрд. 722 млн. юаней. Это 47.8% от общего оборота ста наиболее успешных компаний, производивших продукты питания и напитки в 2010 году.
В докладе также отмечается, что по причине непрерывного повышения стоимости сырья и человеческого труда, резкого роста рыночной конкуренции, прибыль компаний, работающих в сфере продуктов питания и напитков, уменьшилась.
