В Китае сохраняется высокая степень самообеспеченности главными видами зерновых. Такой вывод сделан в опубликованной 19 апреля Академией общественных наук Китая "Зеленой книге: Китай, анализ и прогноз экономической ситуации на селе".
В условиях всемерной поддержки развития сельского хозяйства и производства зерновых со стороны государства имеющиеся в Китае комплексные возможности по производству риса, пшеницы и кукурузы могут в основном удовлетворять потребительские запросы внутри страны. Продовольственная безопасность Китая с населением более 1,3 млрд человек имеет надежную гарантию, говорится в "Зеленой книге".
Согласно расчетам, сделанным в "Зеленой книге", в 2010 году доля риса, пшеницы и кукурузы отечественного производства на внутреннем рынке страны составляла соответственно 99,8, 98,9 и 99,1 процента. Однако, судя по международной конкурентоспособности зерновых, у китайского производства пшеницы и соевых бобов явно отсутствуют сравнительные преимущества, у производства кукурузы сравнительные преимущества еще есть, но ослабляются, у производства риса сравнительные преимущества тоже есть, но они часто нестабильны.
В Китае самообеспеченность хлопком бывает неустойчивой, более того, внешняя зависимость страны считается отнюдь не низкой, главной причиной этого является недостаток пашни в стране, что затрудняет значительное увеличение посевных площадей хлопка. В этой связи у отечественного производства хлопка нет сравнительных преимуществ, ощущается явная недостаточность международной конкурентоспособности, отмечается в "Зеленой книге".
Наряду с импортированием соевых бобов в больших масштабах Китай также ввозит значительные объемы пищевого растительного масла. В период с 2007 по 2010 год в страну было ввезено 8,4 млн, 8,17 млн, 9,5 млн и 9,22 млн тонн пищевого растительного масла. Китай стал самым крупным в мире импортером такого масла, говорится в "Зеленой книге".