您当前的位置 : 东北网 > russian > Язык-мост > 2017Изучаем китайски

Суп китайский с кукурузой

http://www.partnery.cn  2011-04-06 09:52:27

  

  Необходимые продукты:

  бульон куриный - 1 л

  филе куриное - 180 г

  ветчина - 120 г

  кукуруза консервированная - 100 г

  лук репчатый - 1 головка

  вино десертное - 1 ст. ложка

  корень имбиря рубленый - 1 ст. ложка

  белки яичные - 2 шт.

  молоко - 2 ст. ложки

  чеснок - 1 зубчик

  перец жгучий рубленый - 1 щепотка

  перец черный молотый , соль по вкусу

  Способ приготовления блюда:

  Филе нарежьте кусочками, лук — кольцами, ветчину — кубиками. Бульон доведите до кипения, положите филе и лук, посолите, варите 10 минут, затем добавьте ветчину.

  Влейте вино, добавьте имбирь, жгучий перец, рубленый чеснок. В конце приготовления положите кукурузу.

  Яичные белки смешайте с молоком, при помешивании влейте смесь в суп и сразу снимите его с огня.

  При подаче оформите зеленью.

Автор :     Источник :millionmenu    Редактор :Чжан Цайся
поделиться:
  • КУХНЯ
  • >>