По данным системы мониторинга цен на китайскую продукцию сельского и подсобного хозяйств, а также аграрные средства производства агентства Синьхуа, во время массовой скупки соли из-за слуха о том, что в связи с авариями на реакторах японской АЭС радиоактивные вещества попали в море и добываемая морская соль является небезопасной, йодсодержащая соль помогает организму лучше справиться с воздействием радиации, в некоторых районах Китая было отмечено значительное повышение цен на этот вид продукта, в настоящее время в стране цены на соль уже вернулись на нормальный уровень, к тому же, объем ее продаж значительно снижается и в основном восславился порядок рынка соли.
По данным Китайской корпорации солепромышленности, 19 марта соляные компании различной категории в стране продали в общей сложности 82 тыс тонн соли, что на 138 тыс тонн меньше показателя предыдущего дня, резервы соли в районах ее продаж страны составил 1,22 млн тонн, что в основном равняется уровню предыдущего дня.